Hướng dẫn cách sử dụng xe sao cho đúng cách

Hình ảnh những chiếc xe bánh mì rong ruổi  trên các góc phố đã quá quên thuộc với mọi người. Xe bánh mì doner kebab được xem là  vật dụng không thể thiếu khi kinh doanh bánh mì, góp phần đưa bánh mì tam giác  trở thành món ” bá chủ” đường phố. Vậy làm sao để chiếc xe sử dụng được dài lâu là điều mà nhiều người đang quan tâm. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn sử dụng xe bánh mì sao cho đúng cách, bền lâu.

 

 Khái quát qua về xe bánh mì thổ nhĩ kỳ

Xe bánh mì có hình chữ hộp hoặc hình lục giá,vơi rất nhiều kích thước khác nhau như 1m , 1m2, 1m5, 2m … xe được làm từ chất liệu inox  cao cấp, không hoen gỉ, luôn sang bóng như mới giúp cửa hnagf của bán trọng sang trong và  sạch sẽ.

Xe có kết cấu 2 ngăn lớn, ngăn ở trên là lò dốt, motor trịc quay, trục xiên để nướng, khay đựng thịt thường nằm bên phải và khu chế biến rộng rãi thường nằm bên trái.

Một số xe còn có thao tác được xếp gọn ở bên hông để máy kẹp bánh mì, ngăn bên dưới xe banh mi  được chí thành nhiều ngăn nhỏ, có khóa để đựng tiền, cất đồ quý giá, các vật dụng cần thiết khi kinh doanh

Xe còn được thiết kế mái che dạng mái chùa, mái ngang, mái nhà để che nắng , che mưa giúp người bạn hàng thuận lợi hơn khi hoạt động kinh doanh. Bao quanh ngăn trên là các mặt kính chịu lực, trong suốt cho khách hàng dễ quan sát.

Để tiện cho việc bán hàng , giúp người kinh doanh bán hàn ở mọi nơi, xe còn gắn 4 bánh xe  vì vậy mà xe còn có 1 tên gọi  khách ” mái nhà di động” bạn có thể bán hàng ở trường học, căng tin,  bệnh viện, khu công sở… tiết kiệm được khoản chi phí lơn thuê mặt bằng

Với decal bắt mắt, được thiết kế theo yêu cầu của khách hàng, giúp cho cửa hàng của bạn độc la, khác biết hơn so với các đối thủ cạnh tranh, xe bánh mì sẽ mang đậm  chât cá tính của bạn vào trong đấy.

 

 

Cách sử dụng xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Mỗi ngày, trước khi đẩy xe đến những tụ điểm đông khách, bạn cần kiểm tra các đồ dùng cần thiết đã chuẩn bị đủ chưa. Đặc biệt kiểm tra kĩ ở bộ phận lò nướng thịt, thường là lò nướng 2, 3, 4 buồng đốt. Lò sử dụng nguyên liệu gas nối bằng hệ thống dây dẫn với bình gas đặt ở ngăn dưới xe.

Bạn chú ý van gas đã được mở hay chưa và bắt đầu điều chỉnh nhiệt độ ở mỗi buồng đốt và bắt đầu nướng thịt.

Trong quá trình chờ thịt chín, bạn trưng bày dần các vật dụng, chuẩn bị nước sốt, rau ăn kèm, bọc ni lông, làm nóng máy kẹp sẵn sàng trước khi khách đến. Với mỗi lần nướng, bạn nên dùng tối đa 15kg thịt để đảm bảo thịt luôn thơm ngon, chín mềm. Khi thịt trên xiên còn ít, hãy tắt bớt các buồng đốt, hạ nhiệt độ xuống mức thấp để tránh thịt bị cháy khét.

 

Sau khi sử dụng, bạn nên chờ lò nướng thịt bánh mì thổ nhĩ kỳ nguội hẳn, sau đó lau sạch các vết dầu mỡ bám quanh trong quá trình quay thịt, nhất là ở các tấm lưới. Trục xiên và motor quay cũng có thể tháo ra làm sạch dễ dàng.

Xe bánh mì thổ nhĩ kỳ mẫu mới 1m5

Các mặt kính chỉ cần dùng khăn ẩm và nước xịt kính để lau qua để không bị mờ. Khu chế biến là nơi thường xuyên bị đổ nước sốt, vụn bánh mì nhiều nhất, trong quá trình chế biến, bạn hãy lau sơ qua, kết thúc ca làm việc, bạn chỉ cần dùng khăn cùng nước rửa chuyên dụng lau sạch lại.

Với chất liệu inox 304 sáng bóng giúp bạn dễ dàng vệ sinh sạch sẽ cho quầy hàng của mình, trông luôn mới.

Lưu ý khi sử dụng xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Thường xuyên tra dầu nhớt vào các bánh xe để chúng luôn trơn tru trong quá trình di chuyển, hạn chế đẩy xe vào các khu vực nhiều đá chông chênh.

Thường xuyên tra dầu nhớt vào bánh xe thỏ nhĩ kỳ

Thường xuyên kiểm tra hệ thống dây dẫn gas có bị hở không, khóa van gas sau khi sử dụng. Không đặt bình gas gần những vật dễ phát nổ như bật lửa.
Xem kĩ lò đốt sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là lớp gốm có hoạt động tốt không để tiết kiệm nhiên liệu và kịp thời sửa chữa nếu có hỏng hóc.
Các bộ phận motor quay và trục quay cũng cần được chú trọng để giúp thịt luôn chín đều và thơm ngon.
Xe sau khi sử dụng nên xếp gọn phần mái, bàn thao tác, các ngăn kéo tủ và đặt ở nơi thoáng mát, nên che chắn bằng bạt, vải để tăng tuổi thọ của xe.
Bảo dưỡng xe định kì 2 năm một lần tại các trung tâm uy tín.
Cách sử dụng xe bánh mì doner kebab nói trên sẽ giúp bạn tránh được nguy cơ cháy nổ bất ngờ, tiết kiệm chi phí sửa chữa hoặc thay mới khi phát hiện kịp thời những hư hỏng nhỏ. Đặc biệt,hiểu và biết cách vận hành xe còn giúp bạn tối ưu doanh thu qua nhiều năm tháng.

Để được tư vấn thêm thông tin về sản phẩm liên hệ ngay Quang huy 0966623666 để được cung cấp thông tin đầy đủ và rõ hơn nhé!